January 24th, 2021

Околокулинарное

Осваиваю свой мультпекарь с панельками "венские вафли". Начала с морковных из книги рецептов, которая шла в комплекте. Здоровое питание, я же безуспешно пытаюсь похудеть.
Получилось вкусно, хотя с подготовкой в 10 минут авторы нагло обманули. У меня на приготовление только теста ушло 50 минут - грецкий орех, знаете ли, сам себя не почистит. И это я еще чернослив в блендере измельчила!
Получилось не совсем по рецепту - у меня нет корицы, мускатного ореха, имбиря и сахара я положила в два раза меньше, и то очень сладко на мой вкус получилось, в следующий раз еще меньше положу.
Почему-то в одном и том же месте вафельки сильно припекаются((
С порцией тоже еще потренироваться надо, чтобы точно по размеру получались.
Надо бы в интернете поискать рецепт шпинатных - ела в кафе - это офигенно вкусно было, да еще и с начинками мясо-овощными.
Если не смотреть на сильную зажаристость в части вафель - то в принципе, я довольна. Вкусно, хоть и не быстро.
Фото не супер, но как умею))